Jajecznica wiosenna - gotowwwanie.pl...przez żołądek do serca :)
Menu główne:
- Strona główna
- Przystawki i przekąski
- Dania główne
- Dodatki do dań głównych
- Potrawy z grilla
- Ciasta i desery
- Napoje
- Przetwory
- Przepisy podstawowe
- Poradnik gotującej blondynki
- Kontakt
Przystawki i przekąski > przepisy
Jajecznica wiosenna
Składniki:
3 jajka
2 plastry chudego boczku (gotowanego lub wędzonego)
2 łyżki masła
1 łyżka posiekanego koperku
1 łyżka posiekanego szczypiorku
1 łyżka posiekanej pietruszki
sól, pieprz czarny młotkowany (wedle uznania)
Wykonanie:
Jajka wbić do miski, doprawićsolą i pieprzem, dodać zieleninę i wymieszać. Boczek pokroić w drobną kostkę.
Na patelni rozgrzać masło, podsmażyć boczek, wlać jajka i smażyć na wolnym ogniu, cały czas mieszając, aż się zetną.
Podawać ze świeżym pieczywem.
